また長い眠りについてました...
すいません。半年？くらいまた書いてなかったですね。その間にいろいろな事がありましたが、その辺は割愛して。(たいした事じゃないので)
いくつかお菓子教室で作ったものの写真を。
上から、『タルト・オ・フリュイ』『タルト・カフェ・バナーヌ』『チャプチェ』です。
名前のままのケーキなのですが、フルーツいっぱいのフレッシュなタルトとバナナとコーヒー味の新鮮なタルトです。
チャプチェは、本式ではなく全てを合わせて炒めるレシピです。だけど、とっても美味しいです。
これからまた、備忘録としてきちんと書いていきたいと思います。
それでは。
