とうとうクリスマスも、おわってしまいましたね。三連休で、当たり年だったという事ですが、皆様楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか？私は、当日は特に何もしなかったですが、12月のお菓子教室で、クリスマスケーキを作りました。お菓子教室の先生…

最近めっきり寒くなりましたね。一個前の記事で、ミステリー物に挑戦すると言っていたのですが、短編ミステリー的なものを読破しました。米澤穂信さんの『儚い羊たちの祝宴』です。儚い羊たちの祝宴 (新潮文庫)作者: 米澤穂信出版社/メーカー: 新潮社発売日:…

１１月のお料理教室は、おせち縛りでした。・柿缶 ・サーモンとキュウリの砧巻き ・卵の宝寄せ ・サーモンとホタテのテリーヌ ・黒豆 ・ゆず大根です。おせちなので、若干味は濃いめに付けてあります。特に、テリーヌと宝寄せは、なかなかご飯にも合います。…